V dnešnej uponáhľanej dobe, kedy nemáme čas na seba a ani jedlo, je jednou z možností ako túto situáciu riešiť aj proteínová tyčinka. Niekedy môžeme siahnuť po rôznych tyčinkách, ale mnohí z nás majú aj svoju, jednu obľúbenú tyčinku, ktorej chuť majú veľmi radi a tak ju zaradili aj do svojho denného stravovacieho plánu.
Bez ohľadu na to, čo Vás viedlo k výberu proteínovej tyčinky, je dôležité, aby toto rozhodnutie bolo múdre. Pretože nie všetky proteínové tyčinky sa vyrábajú rovnakým spôsobom, majú rôzne zloženia a jedny môžu napomôcť k chudnutiu, či budovaniu svalov, zatiaľ čo iné Vám túto cestu predĺžia.
Pochopením kľúčových faktorov, ktoré by ste mali hľadať v proteínovej tyčinke, môžete dosiahnuť čo najlepšie rozhodnutie.
Prvým faktorom, ktorý je dôležitý pri výbere tyčinky je celkový počet kalórií . Ak sa snažíte o chudnutie , zníženie kalórií s pridaním bielkovín môže byť Vaša cesta.
Ak ste si zvolili napríklad denný príjem iba 1500 kalórií, je dôležité sledovať energetické hodnoty v strave. Pričom môžete nahradiť sladkosti, či raňajky práve proteínovou tyčinkou s nízkym energetickým obsahom.
Skontrolujte si obsah sacharidov v tyčinke. Tento údaj je dobré si skontrolovať preto, že rôzne tyčinky vychádzajúce na trhu môžu síce obsahovať vysoký obsah proteínu avšak zároveň obsahujú veľa cukru.
Niekto, koho zámerom je schudnúť, pravdepodobne nechce mať 30 gramov sacharidov v tyčinke, pretože je to príliš veľa cukru v závislosti na celkovom stravovacom pláne.
Ak užívate proteínovú tyčinku bezprostredne po cvičení, potom si môžete dovoliť viac sacharidov, pretože hlavným cieľom v tomto čase je mať vysoký príjem sacharidov.
Keď si vyberiete proteínovú tyčinku, ktorá má pomerne nízke celkové množstvo karbohydrátov, potom ďalšia vec, ktorú potrebujete mať istotu, že hľadáte, je prítomnosť cukrových alkoholov. Hoci mnohým ľuďom nerobí problém, u iných sa problémy môžu vyskytnúť.
Môže sa objaviť nadúvanie, hnačka, kŕče a plynatosť. Musíte tyčinky vyskúšať sami, aby ste zistili, či budete reagovať týmto spôsobom.
Po kontrole kalórií a počte karbohydrátov, skontrolujte tiež zloženie tyčinky. Zamerajte pozornosť na uhľovodíky obsiahnuté v proteínovej tyčinke. V ideálnom prípade sa chcete vyhnúť vysokému množstvu kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy.
Ďalej sa tiež uistite, že ste si prezreli obsah tuku. Pokiaľ neužívate tyčinku po tréningu, je dobré nájsť tyčinku, ktorá obsahuje nejaký tuk, pretože to spomalí proces uvoľnenia sacharidov do krvného obehu.
Ak nájdete dobrú tyčinku so zdravým množstvom tuku v potravinách, bude to dobrá voľba vo Vašom stravovacom pláne.
Nakoniec, posledná vec, ktorú by ste si mali overiť je pomer sacharidov k bielkovinám v proteínovej tyčinke. To je dôležité, pretože chcete mať istotu, že obsah proteínov je v porovnaní so sacharidmi dostatočne vysoký.
Ak je veľmi nízky pomer bielkovín k sacharidom (čo znamená, že je v nej oveľa viac karbohydrátov ako bielkovín), v skutočnosti to nie je oveľa lepšie ako cereálne tyčinky, ktoré nájdete v supermarkete.
Obsah bielkovín je to, čo robí proteínovú tyčinku bielkovinou.
Najlepším pomerom je bielkoviny 2: 1 k cukrom.
Proteinové tyčinky sú rýchle, pohodlné a cenovo dostupné v porovnaní s niektorými z ďalších možností, ktoré môžete mať k dispozícii.
Pri správnom výbere budú oveľa lepšie ako akékoľvek občerstvenie, ktoré si môžete nájsť v obchode či reštaurácii, takže mať pár tyčiniek vždy po ruke, je skvelou voľbou, keď máte málo času a nemáte pri sebe žiadne kvalitné jedlo.
Prebraté od Shannon Clark