Tipy na zdravú desiatu do školy

Máte doma školáka? Rána bývajú v mnohých rodinách s malými deťmi hektické a obvykle chýba dostatok času na prípravu raňajok i desiaty. Ideálna príprava týchto pokrmov je preto taká, ktorá prebieha rýchlo a jednoducho.

Dobré je, ak sa vám podarí u svojich potomkov vyvolať záujem o konzumáciu zdraviu prospešných potravín a ak ich do prípravy pokrmov zapojíte. Keď sa budú vaše ratolesti na príprave svojej desiaty do školy podieľať, je pravdepodobné, že budú mať o jej konzumáciu väčší záujem. Desiata pre dieťa má byť nutrične vyvážená, pestrá a chutná - má tvoriť približne 15 % denného príjmu energie. Zdravá desiata obsahuje vyvážený pomer živín - sacharidy, bielkoviny, vitamíny, minerálne látky a vlákninu.  

Jeme aj očami

Základ školskej desiaty pre školopovinné deti obvykle tvorí celozrnný chlieb alebo pečivo, ktoré je možné natrieť nielen maslom, ale aj chutnými syrovými či tvarohovými nátierkami. Maximálne výživné sú tiež nátierky zo strukovín - najmä z cíceru, fazule a šošovice. Pokiaľ je vaše dieťa „mäsový typ“, do čerstvého chlebíka či pečiva mu môžete vložiť tiež kvalitné sušené mäso alebo plátok domácej šunky. Nezabudnite však na zeleninu! Každú desiatu svojmu potomkovi obohaťte reďkovkou, paradajkou, paprikou, uhorkou, alebo inými čerstvými sezónnymi plodmi. Človek je aj očami, preto by každá detská desiata mala byť nielen zdravá a chutná, ale aj farebná a oku lahodiaca.

Obľúbené chute

Ak vaše deťúrence preferujú sladké desiaty, aj tie je možné pripraviť kvalitné. Skvelým tipom je džem bez cukru alebo arašidové maslo. Arašidy obsahujú vitamíny B1, B2, B3, B6 a tiež množstvo minerálov - železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík a sodík. Deti obvykle obľubujú unikátne spojenie masla s arašidmi či s mandľami a mandľové maslo obsahuje navyše aj vitamín E. K ďalším obľúbeným nátierkam patria krémy s lieskovými orechmi a s kešu orechmi. Orieškové príchute sú medzi deťmi veľmi vítané a je všeobecne známe, že tieto plody sú zdrojom nielen vlákniny, vitamínov a minerálov, ale aj bielkovín a nenasýtených mastných kyselín. Dodávajú množstvo energie a tiež posilňujú psychiku. Zdravou alternatívou sladkostí sú aj naše fit keksíky a sušienky, ktoré sú buď s nízkym podielom cukru alebo niektoré obsahujú len prírodne sa vyskytujúce cukry.

Ovocie a nápoje

Súčasťou školskej desiaty má byť tiež ovocie a nápoj. Dodržiavanie pravidelného pitného režimu je pre deti vo vývine veľmi dôležitý. Najvhodnejšou tekutinou je čistá voda, voda jemne ochutená citrónom alebo nesladený čaj. Čo sa ovocia týka, ideálnym ovocím na desiatu je jeden kus sezónneho ovocia – v súčasnom jesennom období je to napríklad čerstvé šťavnaté jablko alebo hruška, no tiež slivky či hrozno, ktoré je možné deťom zabaliť do desiatovej škatuľky.