100% jahody, ktoré majú zachovanú farbu, tvar i chuť čerstvých jahôd, bez akýchkoľvek pridaných stabilizačných látok alebo dochucovadiel, na lyofilizáciu sú vybrané vždy len tie dozreté čerstvé plody. Sušené mrazom.
|
|
| |||||||||
|
|
|
Zloženie: Lyofilizované (mrazom sušené) jahody - plátky 100%.
Upozornenie:
Výrobok môže obsahovať stopy arašídov, orechov a sezamu. Skladujte v suchu a chlade, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Vedeli ste, že?
Jahody boli podľa archeológov konzumované už v dobe kamennej.
Prvé jahody boli prevažne pestované mníchmi v stredoveku.
Za dnešnú podobu jahôd vďačíme záhradníkovi z dvora Ľudovíta XV – Antoniovi Duchesnovi, vďaka jeho skríženiu odrôd jahôd.
Na území Slovenska sa jahody začali pestovať až v 19. storočí.
Prospešné účinky jahôd:
Antioxidačné látky neutralizujú škodlivé účinky voľných radikálov.
Vďaka svojmu alkalizujúcemu účinku jahody podporujú vylučovanie kyseliny močovej, odporúčajú sa preto pri dne a reume. (rastlinné antibiotikum).
Pomáhajú predchádzať arterioskleróze a brzdia jej ďalší postup.
Zlepšujú prúdenie krvi v artériách.
Radí sa medzi ovocie s najnižším obsahom kalórií - sú teda vhodnou stravou pri rôznych diétach, vrátane tých redukčných a očistných.
Majú ochranný účinok na nervové bunky.
Antokyanín obsiahnutý v jahodách znižuje syntézu cholesterolu v pečeni.
Možnosti použitia:
cereálne zmesi v kombinácii s mliekom alebo jogurtom
ochutenie vody
pečenie:
kysnuté cestá, piškótové cestá, odpaľované cestá
varenie:
sladké jedlá (pudingy)
alkoholické aj nealkoholické nápoje (sekty, koktaily..)
Už v ľudovom liečiteľstve odporúčali babky korenárky jahody ako liek proti reumatizmu, obličkovým kameňom, ochorenie močového mechúra i horúčke.