POUŽITÉ SUROVINY :

Lískové ořechy – Jsou výborným zdrojem energie, doplněným o mnoho dalších cenných látek. Najdeme v nich především vitaminy skupiny B, karoteny, v tuku rozpustný vitamin E, je v nich zastoupen dokonce i vitamin C. Za povšimnutí stojí i dlouhý seznam nepostradatelných stopových prvků, v oříšcích najdeme draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo, měď, bor, mangan, zinek, chrom, selen a další. Ne nadarmo jsou oříšky velice oblíbenou potravou sportovců a vyznavačů zdravé výživy, jediná hrst oříšků nám často dodá více prospěšných látek, než porce běžného jídla, navíc ve velmi zdravé a přirozené formě.

Protein – zdroj bílkovin. Používáme proteinový koncentrát s 80% podílem bílkovin ze slovenské mlékárny.

Kakao – jedna z nejkomplexnějších potravin na světě, řadí se k tzv. superpotravinám „superfoods“. Nepražené kakaové boby obsahují významné množství hořčíku a organické síry, a 2× více antioxidantů než červené víno či zelený čaj. Obsahuje také vysoké množství draslíku, vápníku, sodíku a rovněž antioxidanty, ze kterých 10% tvoří flavonoidy. Obsahuje rovněž mnoho přírodních složek jako serotonin – proti stresu, triptofan – proti depresi, anandamid (známý jako „chemikálie štěstí“) a dopamin.

MCT olej: je tělem přijímán jinak než další tuky. Po užití jdou tuky přímo do jater, kde se mohou rovnou ukázat jako rychlé palivo. Jedná se tedy o zdroj s okamžitě využitelnou energií. Tuto energii dokáže tělo využít i jako palivo pro mozek namísto glukózy.

Erythritol: Při­rozeně se vyskytuje v ovoci a dalších potravinách. Jeho největší výhoda je, že nemá téměř žádné kalorie a ovlivňuje produkci inzulínu ! Naše tělo ho nevstřebává. Je vhodný i pro diabetiky, nekazí se po něm zuby a nemá projímavé účinky.

SLOŽENÍ :

68% pražené lískové ořechy, 10% syrovátkový koncentrát, 6% kakaová hmota, 6% erythritol, 4% odtučněné kakao, 3% kokosový olej, 2% MCT olej, 1% sladidlo steviol – glykosid

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 G:

Energia: 2423 kj / 579 kcal

Bílkoviny: 19,3 g

Sacharidy / cukry: 6,9 g / 3,7 g

Tuky / nasycené: 50,8 g / 9 g

Vláknina: 8,7 g

Sodík: <0,1 g