Ako posilniť imunitu

15 druhov potravín, ktoré zlepšia Vašu imunitu

V nasledujúcom článku Vám prinesieme 15 tipov na potraviny, ktoré podporia silnú imunitu.

1. Citrusové plody

Väčšina ľudí pri prechladnutí vyhľadáva vitamín C. Je to preto, že pomáha budovať imunitný systém. Vitamín C zvyšuje produkciu bielych krviniek. Tie sú kľúčové pri boji proti infekciám.

Medzi obľúbené citrusové plody patria:

• grapefruity
• pomaranče
• mandarínky
• citróny
• limetky

Pretože Vaše telo vitamín C neprodukuje a ani si ho neuchováva je potrebné ho užívať denne. Takmer všetky citrusové plody majú vysoký obsah vitamínu C.

2. Červené papriky

Ak si myslíte, že citrusové plody majú najviac vitamínu C z akéhokoľvek ovocia alebo zeleniny, zamyslite sa znova. Červená paprika obsahuje dvakrát toľko vitamínu C ako citrusy. Sú tiež bohatým zdrojom beta karoténu. Okrem posilnenia imunitného systému môže vitamín C pomôcť udržať zdravú pokožku. Beta karotén pomáha udržiavať vaše oči a pokožku zdravú.

3. Brokolica

Brokolica je preplnená vitamínmi a minerálmi. Obsahuje vitamíny A, C a E, ako aj s mnoho ďalších antioxidantov aj vlákninu. Brokolica je jednou z najzdravších zelenín. Kľúčom k zachovaniu jej sily je čo najkratšie varenie - alebo ešte lepšie, vôbec nevariť.

4. Cesnak

Cesnak sa vyskytuje takmer v každej svetovej kuchyni. Dodáva jedlu obľúbenú chuť a je nevyhnutnosťou pre vaše zdravie. Rané civilizácie uznávali jeho hodnotu v boji proti infekciám. Cesnak môže tiež pomôcť znížiť krvný tlak a spomaliť upchávanie tepien. Vlastnosti cesnaku zvyšujúce imunitu pochádzajú z vysokej koncentrácie zlúčenín obsahujúcich síru, ako je napríklad alicín.

5. Zázvor

Zázvor je ďalšou potravinou, na ktorú sa mnohí obracajú po tom, ako ochorejú. Zázvor môže pomôcť zmierniť zápal, ktorý pomáha zmierniť bolesť v krku a iné zápalové ochorenia. Zázvor tiež pomáha pri nevolnostiach.

6. Špenát

Špenát sa dostal na náš zoznam nielen preto, že je bohatý na vitamín C. Je tiež nabitý množstvom antioxidantov a beta karoténu, čo môže zvýšiť schopnosť imunitného systému bojovať proti infekciám. Podobne ako brokolica je špenát najzdravší, keď sa varí čo najmenej, aby si zachoval svoje živiny. Ľahké varenie však zvyšuje množstvo vitamínu A a umožňuje uvoľňovanie ďalších výživných látok z kyseliny šťaveľovej.

7. Jogurt

Kupujte jogurty, na ktorých je označenie „živé a aktívne kultúry“, napríklad grécky jogurt. Tieto kultúry môžu stimulovať váš imunitný systém, aby pomohli v boji proti chorobám. Používajte obyčajné jogurty a nie druhy, ktoré sú vopred ochutené a sladené. Namiesto toho si môžete osviežiť obyčajný jogurt zdravým ovocím a medom.

Jogurt môže byť tiež skvelým zdrojom vitamínu D , takže skúste vybrať značky obohatené vitamínom D. Vitamín D pomáha regulovať imunitný systém a predpokladá sa, že zvyšuje prirodzenú obranu tela proti chorobám.

8. Mandle

Pokiaľ ide o prevenciu a boj proti prechladnutiu, vitamín E je podobne dôležitý ako vitamín C. Avšak vitamín E je kľúčom k zdravému imunitnému systému. Je to vitamín rozpustný v tuku , čo znamená, že je potrebné ho konzumovať spolu s tukom aby sa dokázal vstrebať do organizmu. Orechy, ako sú mandle, obsahujú vitamín E a majú tiež zdravé tuky. Polovica šálky, ktorá obsahuje asi 46 celých mandlí, poskytuje takmer 100 percent odporúčaného denného množstva vitamínu E.

9. Kurkuma

Kurkumu možno poznáte ako kľúčovú zložku v mnohých koreniach (napríklad kari). Ale toto žiarivo žlté, horké korenie sa už roky používa tiež ako protizápalové liečivo pri liečbe osteoartritídy a reumatoidnej artritídy. Vysoké koncentrácie kurkumínu, ktoré dodávajú kurkume jej charakteristickú farbu, môžu pomôcť znížiť svalové poškodenie vyvolané cvičením.

10. Zelený čaj

Tam, kde zelený čaj skutočne vyniká, je jeho hladina epigalokatechín gallát alebo EGCG, silný antioxidant. Ukázalo sa, že EGCG zvyšuje imunitné funkcie. Proces fermentácie čierneho čaju, zničí veľa EGCG. Zelený čaj je na druhej strane dusený a nefermentovaný, takže sa zachováva EGCG.

Zelený čaj je tiež dobrým zdrojom aminokyseliny L-theanínu . L-theanín môže napomáhať vo výrobe T-buniek pôsobiacich proti baktériám.

11. Papaya

Papája je ďalšie ovocie plné vitamínu C. V jednej papáji nájdete 224 percent denného odporúčaného množstva vitamínu C. Papája má tiež tráviaci enzým nazývaný papaín, ktorý má protizápalové účinky.

Papája má slušné množstvo draslíka , vitamínov B a folátov, ktoré sú prospešné pre vaše celkové zdravie.

12. Kiwi

Rovnako ako papáje, kivi sú prirodzene plné množstvom základných živín, vrátane folátu, draslíka, vitamínu K a vitamínu C. Vitamín C podporuje biele krvinky v boji proti infekciám, zatiaľ čo ostatné výživné látky kivi udržujú správnu funkciu zvyšku tela.

13. Hydina

Keď ste chorí, je kuracia polievka viac ako len dobré jedlo s účinkom placeba. Pomáha zmierniť príznaky prechladnutia a tiež vás chráni pred ochorením. Hydina, ako je kuracie a morčacie mäso, má vysoký obsah vitamínu B-6.

Vitamín B-6 je dôležitým hráčom v mnohých chemických reakciách, ktoré sa vyskytujú v tele. Je tiež nevyhnutná pre tvorbu nových a zdravých červených krviniek.

14. Slnečnicové semená

Slnečnicové semená sú plné výživných látok vrátane fosforu , horčíka a vitamínu B-6. Sú tiež neuveriteľne bohaté na vitamín E, silný antioxidant.

Vitamín E je dôležitý pri regulácii a udržiavaní funkcie imunitného systému. Medzi ďalšie potraviny s vysokým obsahom vitamínu E patrí avokádo a tmavá listová zelenina.

15. Mäkkýše

Kôrovce nie sú klasickou potravinou, ktorou sa snažíme posilniť náš imunitný systém, ale niektoré druhy mäkkýšov sú plné zinku.

Zinok nedostáva toľko pozornosti ako mnoho iných vitamínov a minerálov, ale naše telá ho potrebujú, aby naše imunitné bunky mohli fungovať podľa plánu.

Medzi odrody mäkkýšov s vysokým obsahom zinku patria:

• krab
• homár
• mušle

Majte na pamäti, že vo svojej strave nechcete mať viac ako denné odporúčané množstvo zinku. Pre dospelých mužov je to 11 miligramov (mg) a pre ženy je to 8 mg. Príliš veľa zinku môže oslabiť funkciu imunitného systému.